Die neueste Nudelsorte aus dem Hause Zimmermann sind die Dinkel Makkaroni. Es war schon ein längerer Wunsch unserer Kunden, ob wir nicht Makkaroni aus Dinkelmehl herstellen könnten. Wir sind den Wunsch unserer Kunden gefolgt und haben gleich unsere Linie „ohne Ei“ damit erweitert.