Zimmermanns Muscheln eignen sich hervorragend zu Gemüsegerichten, Aufläufen oder auch zu "Ofennudeln" wie zum Beispiel überbackene Nudelgerichte oder Gradins. Den Namen selbst, hat diese Nudelform natürlich von Ihrem Aussehen. In Ihrer "Wölbung" sammelt sich jede Flüssigkeit, wodurch Sie auch gerne als Suppeneinlage verwendet wird. In der geschwungenen "Teigschale" bleibt alles was sich so auf dem Teller befindet darin liegen, wodurch nicht nur Saucen als Empfehlung für dies Form gilt, sondern eben auch andere Zutaten, wie zum Beispiel kleine Gemüsestücke.